(酒店新闻）黄山高尔夫酒店举办09年度服务技能大赛
发布于2009-08-28 有3438人阅读
追求卓越 精益求精
黄山高尔夫酒店举办09年度服务技能大赛
黄山高尔夫酒店2009年服务技能大赛于8月22日至27日在酒店各部门间如火如荼地展开，前厅部、餐饮部、客房部等三大部门近百名选手参加此次比赛。
比赛自8月初启动以来，历经培训、选拔，比赛三个阶段。比赛含概各部门应知应会理论知识考试、前台、礼宾、商务中心模拟实操、收银员点钞大赛、客房中式铺床、餐饮宴会摆台等项目，评委由酒店总经理赵晓耘、副总经理钱晓芸及各相关部门经理、主管担任。
在比赛现场，参赛选手们除了要在规定时间内表现技能、展示自己外，还要接受众评委在比赛现场走动式巡察的心理考验，而评委们的评分项目则包含了专业操作技巧、心理素质、仪容仪表、谈吐举止等多个评分小项。
酒店管理层表示，举办服务技能大赛旨在进一步提高酒店员工的服务技能，激发员工工作积极性，而且酒店方也希望员工们通过比赛中的技艺切磋，及时地总结得失，做到取彼之长、补己之短，从而最终在整体上提升酒店的接待服务水平。
经过评委的严格评审，本次比赛评选出各个奖项冠、亚、季军及最佳创意奖等奖项。